محمد صلاح ينافس نجوم كرة القدم كريستيانو ومودريتش علي افضل لاعب في العالم

مهلبية الأرز بالحليب
تختلف تسمية المهلبية في الدول العربية حسب اللهجة العامية لكل بلد,فتعرف بمصر باسم مهلبية,وفي سوريا تسمي محلاية,وفي الجزائر تسمي محلبي, وفي ليبيا محلبية,وهي وصفة من وصفات الحلي السهلة والمفضلة للأطفال فهي تضمن ان يحصلوا علي حاجتهم من الألبان بشكل وطعم لذيذ , سنقوم بهذا المقال اعطائك وصفة مضمونة وسهلة لعمل طبق المهلبية بالارز الشهي.
مكونات مهلبية الأرز:-
1_ اكوب ارز مغسول حبة صغيرة
2_ التر حليب سائل كامل الدسم
3_ 2باكيت فانيلا ومستكة وماء ورد
4_معلقة نشا كبيرة
5_ نصف كوب سكر ابيض خشن
6_ مكسرات وزبيب للتزيين
طريقة التحضير:-
1_ يغسل الارز جيدا ثم يضاف ماء مغلي وذرة ملح حتي ينضج وتتفتح حبة الارز
2_ ذوبي ملعقة النشا مع الحليب وهوا بارد
3_ يضاف الحليب والسكر الي الارز ونستمر بالتحريك في اتجاه واحد بهدوء
4_ نضيف الفانيلا والمستكة وماء الورد
5_ استمري في التحريك حتي يصبح الخليط سميكا
6_ صبي الخليط في أطباق التقديم و اتركيه جانبا حتي يبرد
7_ زيني مهلبية الارز بالمكسرات والزبيب
والف صحة وهنا